Ржаные блины на квасе "Бородинские"

Блины

5 (1)

Валерія Мельник @Lera75

3 697

Подготовка:

15 минут

Приготовление:

20 минут

Рецепт на:

4 порции

Блины на квасе - вкусный простой рецепт ржаных блинов с пряной ноткой кориандра. "Бородинские" блинчики - детальный пошаговый рецепт.

Ингредиентов на 4 порции

Квас 300 мл
Яйцо куриное 2 шт
Соль 0.5 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Кориандр (молотый) 0.5 ч. л.
Мука пшеничная 1/3 стак.
Мука ржаная 2/3 стак.
Масло растительное 3 ст. л.

Пищевая ценность

Порций: 4

179Ккал

4.7Белки

6.7Жиры

24.8Углеводы

100Вес (г)

Белки 13% Жиры 19% Углеводы 68%

Изменить и пересчитать ингредиенты

Как приготовить "Ржаные блины на квасе "Бородинские""

Шаг 1

Все сухие ингредиенты смешиваем в глубокой миске.

Шаг 2

К ним добавляем квас и яйца.

Шаг 3

Венчиком все хорошо взбиваем до однородной консистенции без комков.

Шаг 4

Туда же добавляем растительное масло, перемешиваем. Оставим настояться 15 минут.

Шаг 5

Разогретую сковороду смажем растительным маслом с помощью кисточки. Жарим блины с двух сторон.

Ржаные блины на квасе "Бородинские" готовы. Приятного чаепития!

Блины можно не только жарить, но и томить. Чтобы получить невероятно мягкую и сочную выпечку, которая буквально тает во рту, попробуйте приготовить блинчики с творогом в духовке.

Оценить рецепт: 1 0

Комментарии (0)

Написать первым

Сохранить

Печать

Ингредиенты