Кабачковая запеканка с сыром и зеленью
Запеканка с овощами
Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Нежная и ароматная кабачковая запеканка с сыром и свежей зеленью — лёгкое и полезное блюдо, которое понравится всей семье. Сочетание кабачков с расплавленным сыром, петрушкой и зелёным луком делает запеканку особенно вкусной и сочной.
Она отлично подойдёт как самостоятельное блюдо для лёгкого ужина или как гарнир к мясу и рыбе.
Простота приготовления и доступные ингредиенты делают эту запеканку универсальным рецептом на каждый день.
Она отлично подойдёт как самостоятельное блюдо для лёгкого ужина или как гарнир к мясу и рыбе.
Простота приготовления и доступные ингредиенты делают эту запеканку универсальным рецептом на каждый день.
Ингредиентов на 4 порции
- 2-3 шт
- 2 шт
- 40 мл
- 150 г
- 1-2 шт
- 1/2 пуч.
- 1/2 пуч.
- 100 г
- 60 г
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории490Кал, ккал
Белки - 22.38 г (22.2%)
22.198799662715%
Жиры - 16.44 г (16.31%)16.306234809781%
Углеводы - 61.99 г (61.49%)61.494965527504%
Как приготовить "Кабачковая запеканка с сыром и зеленью"
Шаг 1
Подготовим нужный нам набор продуктов.
Шаг 2
Кабачки нарезаем кольцами.
Шаг 3
Выкладываем нарезанные кабачки на противень с пергаментом. Посыпаем нарезанным красным луком, солью и перцем. Поливаем небольшим количеством растительного масла.
Отправляем в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Отправляем в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 4
В глубокую миску вбиваем яйца, вливаем молоко. Перемешаем вилочкой.
Шаг 5
Добавляем натертый сыр и снова перемешиваем.
Шаг 6
Добавим просеянную муку и еще раз все хорошо перемешиваем.
Шаг 7
Сюда же перекладываем запеченные кабачки с луком.
Шаг 8
Добавим измельченный зеленый лук.
Шаг 9
А также петрушку.
Хорошо все это перемешиваем.
Хорошо все это перемешиваем.
Шаг 10
Выкладываем в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом.
Шаг 11
Сверху выложим ломтики сыра.
Выпекаться запеканка будет 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Выпекаться запеканка будет 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 12
Кабачковая запеканка с сыром и зеленью готова. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Подавайте запеканку со сметаной, йогуртовым соусом или лёгким чесночным дипом.
Подавайте запеканку со сметаной, йогуртовым соусом или лёгким чесночным дипом.
Шаг 13
Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
Оставить комментарий