Творожный пирог со свежей клубникой - это вкусный и простой в приготовлении домашний десерт. Нужно лишь все перемешать и в духовку!
Тесто с добавлением творога прекрасно сочетаются с ароматной спелой клубникой. Ягоды размещаются сверху, придавая пирогу свежести и яркому виду. Выпекается до золотистой корочки, посыпается сахарной пудрой и подается в остывшем виде.
Отличный вариант к чаю или чашечке кофе.

Шаг 1

Муку нужно просеять в глубокую миску. К ней добавить разрыхлитель, соль, ванилин и хорошо перемешать венчиком.

Шаг 2

В отдельную емкость выкладываем творог.

Если он у вас слишком зернистый, его нужно протереть через сито.

Шаг 3

Добавим сахар. Творог с сахаром хорошенько разминаем вилкой.

Шаг 4

В творог вбиваем яйца, вливаем растительное масло.
Перемешиваем до однородного состояния.

Шаг 5

В творожно-яичную массу добавляем сухие ингредиенты. Замешиваем тесто.
Оно получится достаточно плотным.

Шаг 6

Дно формы для запекания устелем пергаментом.

Шаг 7

Дно формы и бока смажем сливочным маслом.
Выкладываем тесто, разравниваем верх.

Шаг 8

Очищенную клубнику от плодоножек разрежем пополам.

Шаг 9

Сверху выкладываем половинки клубники, слегка вдавливая в тесто.

Выпекаем в разогретой духовке приблизительно 1 час при температуре 180 градусов.
Время приготовления зависит от вашей духовки.

Шаг 10