Рыба с овощами на сковороде
Блюда из рыбы
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 порции
Описание
Рыба тушенная на сковороде с замороженными овощами - очень вкусное и полезное блюдо. Оно одновременно диетическое и сытное, питательное.
Готовится быстро и просто. Такая рыба с овощами - идеальный вариант на обед или ужин.
Готовится быстро и просто. Такая рыба с овощами - идеальный вариант на обед или ужин.
Ингредиентов на 3 порции
- 700 г
- 700 г
- 1 шт
- 1 шт
- 2-3 веточ.
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
- 1 ст. л.
Пищевая ценность порции
Калории328Кал, ккал
Белки - 43.5 г (60.33%)
60.333826521176%
Жиры - 8.73 г (12.1%)12.10467911966%
Углеводы - 19.87 г (27.56%)27.561494359164%
Как приготовить "Рыба с овощами на сковороде"
Шаг 1
Подойдет филе любой белой рыбы вроде минтая, хека, трески, тиляпии или пангасиуса, как в этом рецепте. Солим, перчим с двух сторон и еще можно добавить смесь приправ к рыбе.
Разрезаем рыбку на небольшие кусочки.
Разрезаем рыбку на небольшие кусочки.
Шаг 2
Обжариваем нарезанный лук на небольшом количестве растительного масла.
Шаг 3
К луку добавляем тонко нарезанную морковь. Обжариваем все вместе пару минут.
Шаг 4
Для этого блюда выбирайте любые овощи на свое усмотрение.
Здесь использована смесь замороженных овощей, в основном это цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль, шампиньоны, сладкий перец.
Также можно использовать свежие овощи.
Здесь использована смесь замороженных овощей, в основном это цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль, шампиньоны, сладкий перец.
Также можно использовать свежие овощи.
Шаг 5
Овощи перекладываем в сковороду. Обжариваем примерно 8-10 минут.
Шаг 6
Немного посолим и поперчим, перемешиваем.
Далее вкладываем в овощи кусочки рыбы. Ничего вливать туда не нужно, все будет тушиться в собственном соку.
Далее вкладываем в овощи кусочки рыбы. Ничего вливать туда не нужно, все будет тушиться в собственном соку.
Шаг 7
Плотно накрываем крышкой. Тушим на небольшом огне минут 15-20.
Шаг 8
В конце вливаем сок лимона.
Шаг 9
Готовое блюдо посыпаем измельченным укропом.
Шаг 10
Рыба с овощами на сковороде - это яркое, аппетитное и очень вкусное блюдо. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
Оставить комментарий