Блины без яиц и молока

Блины

5 (3)

Дарина Савчук @dasha54

1 710

Приготовление:

30 минут

Рецепт на:

1 порцию

Тонкие постные блинчики без молока и яиц. Ажурные, аппетитные, ароматные. Блины буквально из ничего, а получаются нежными и вкусными.
Подходят для разных начинок и сладких, и соленых.

Ингредиентов на 1 порцию

Вода 600 мл
Мука пшеничная 300 г
Сахар 2 ст. л.
Соль 0.5 ч. л.
Масло растительное 3 ст. л.
Сода (погасить уксусом) 1 ч. л.

Пищевая ценность

Порций: 1

145Ккал

2.8Белки

3.4Жиры

26Углеводы

100Вес (г)

Белки 9% Жиры 11% Углеводы 80%

Изменить и пересчитать ингредиенты

Как приготовить "Блины без яиц и молока"

Шаг 1

В глубокую миску вливаем воду.

Шаг 2

Добавим сахар и соль. Нужно хорошо перемешать венчиком до полного растворения сахара и соли.

Шаг 3

Частями всыпаем просеянную муку и перемешиваем до исчезновения всех комочков.

Шаг 4

Соду погасим уксусом и добавим в миску.

Шаг 5

В конце вливаем растительное масло и еще раз все хорошо перемешиваем.

Шаг 6

Сковороду смазываем растительным маслом с помощью кисточки.
Смазывать будем только перед первым блином.

Сковорода должна быть хорошо разогрета, это очень важно!
Выливаем небольшое количество теста, прокручиваем сковороду, чтобы оно хорошо распределилось.

Шаг 7

Как только начали подрумяниваться края, переворачиваем. Блины выпекаются очень быстро.

Шаг 8

Складываем друг на друга в стопку. По желанию можно каждый блинчик смазывать сливочным маслом.

Шаг 9

Блины без яиц и молока получаются мягкими, нежнейшими, вкусными и бюджетными.

Приятного аппетита!

Если же вы не ограничиваете себя в молочных продуктах, рекомендую попробовать очень нежные блины на сыворотке — они выходят особенно ажурными.

Оценить рецепт: 3 0

Комментарии (0)

Написать первым

Сохранить

Печать

Ингредиенты