Салат из красной капусты с помидором и орехами

Салаты из овощей

5 (4)

Салат из красной капусты с помидором и орехами

Lady Le

11 815

Приготовление:

15 минут

Рецепт на:

3 порции

Салат из красной капусты не только вкусный, но и полезный, поэтому предлагаю интересный рецепт. Такая капуста более сочная, чем белокочанная, а в сочетании с помидором, орехами, калиной, зеленью и лимонным соком получаем красивое яркое блюдо с оригинальным вкусом. Салат из капусты простой в приготовлении и диетический - настоящая палочка-выручалочка для современной девушки.

Ингредиентов на 3 порции

Капуста краснокочанная 1/2 шт
Орехи грецкие 2 ст. л.
Помидор 2 шт
Калина по вкусу
Петрушка 15 г
Сок лимонный 1 ст. л.
Масло оливковое 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Пищевая ценность порции

Калории 165 Кал, ккал

Белки 3.04 г (13.21%)

Жиры 15.47 г (67.24%)

Углеводы 4.5 г (19.55%)

Как приготовить "Салат из красной капусты с помидором и орехами"

Шаг 1

Очищенные орехи для более насыщенного вкуса поджарьте на сухой сковороде и измельчите в блендере или с помощью скалки.

Шаг 2

Помидоры нарежьте мелко.

Шаг 3

Нарубите петрушку.

Шаг 4

Нашинкуйте краснокочанную капусту.

Шаг 5

К капусте выложите помидоры, зелень петрушки, орехи, немного калины. Посолите, поперчите и перемешайте.
Заправьте салат растительным маслом, полейте лимонным соком.

Шаг 6