Морс из ягод вкусный и полезный напиток. С малиной, черной и красной смородиной, крыжовником - такой микс ягод дает отличное сочетание. Морс полезнее компота, ведь в него добавляется свежий ягодный сок, это позволяет максимально сохранить все витамины.
Ягоды можно выбирать на свое усмотрение, подойдут свежие или замороженные.
Ягодный морс
Приготовление:
30 минут
Рецепт на:
10 порций
Ингредиентов на 10 порций
- 1 стак.
- 90 г
- 2 л
Пищевая ценность
Порций: 1017Ккал
0Белки
0Жиры
4.3Углеводы
100Вес (г)
Как приготовить "Ягодный морс"
Шаг 1
Микс ягод выкладываем в глубокую миску. Перебиваем погружным блендером.
Ягоды: малина, черная и красная смородина, крыжовник.
Ягоды: малина, черная и красная смородина, крыжовник.
Шаг 2
Измельченные ягоды протираем через сито.
Шаг 3
Получившийся сок пока отставляем в сторону.
Шаг 4
В кастрюлю вливаем воду, добавим сахар. Сахар добавляйте по своему вкусу.
Шаг 5
Жмых из ягод отправляем в кастрюлю, варим после закипания 5-7 минут. Снимаем с огня и даем остыть.
Шаг 6
Сок вливаем в почти остывший ягодный компот. Такая манипуляция позволяет максимально сохранить витамины, иначе высокая температура попросту убьет полезные свойства.
Шаг 7
Процеживаем через мелкое сито. Перед подачей охлаждаем.
Шаг 8
Ягодный морс готов.
Вкусных вам напитков!
Вкусных вам напитков!
Комментарии (0)
Написать первым
Ингредиенты
Список покупок
×
Комментарии 0