Панкейки на йогурте

Панкейки на йогурте
Приготовление:
30 минут
Рецепт на:
9 порций
Пышные панкейки на йогурте - вкусный и быстрый завтрак. Очень нежные, воздушные, пористые внутри и румяные снаружи. Сытные, но вовсе не жирные, ведь выпекаются панкейки на сухой сковороде.

Для приготовления выбираем натуральный йогурт, без добавок.

Подавайте с любым сиропом, медом, джемом, вареньем, сгущенкой или сметаной. Легкий и простой рецепт.
Ингредиентов на 9 порций
  • 300 г
  • 250 г
  • 3 шт
  • 130 мл
  • 180 г
  • 1 щепот.
  • 16 г

Пищевая ценность

Порций: 9
319Ккал
5.7Белки
15Жиры
40.6Углеводы
100Вес (г)
Белки 9% Жиры 24% Углеводы 67%
Изменить и пересчитать ингредиенты

Как приготовить "Панкейки на йогурте"

Шаг 1
Шаг 1
В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли.
Шаг 2
Шаг 2
Вливаем йогурт.
Шаг 3
Шаг 3
И добавляем подсолнечное масло. Перемешиваем.
Шаг 4
Шаг 4
Просеянную муку добавляем частями.
Шаг 5
Шаг 5
Добавим разрыхлитель. Перемешиваем до однородного состояния без комочков.
Шаг 6
Шаг 6
Выпекаем на хорошо разогретой сухой сковороде на небольшом огне.

Также сковороду можно смазать маленьким кусочком сливочного масла с помощью кисточки, если боитесь, что к вашей сковороде тесто будет прилипать.
Шаг 7
Шаг 7
Когда на поверхности появились пузырьки, можно переворачивать.
Шаг 8
Шаг 8
С двух сторон панкейки должны стать румяными и подняться.
Шаг 9
Шаг 9
Готовые панкейки на йогурте складываем в стопку.
Шаг 10
Шаг 10
Приятного аппетита!

Йогурт делает выпечку сдобной и сытной. Но если вдруг в холодильнике не оказалось ни молока, ни кефира, ни йогурта — это не повод отказываться от завтрака. Удивительно мягкие и вкусные оладьи можно испечь даже на простой воде по рецепту нежные панкейки на воде.
Ингредиенты
Список покупок
×

Комментарии 0

Оставить комментарий