Запеченный картофель в муке в духовке - интересный способ приготовления, при котором картошка получается как на костре. Чтобы блюдо было еще вкуснее и ароматнее, мы приготовим сливочное масло с зеленью и чесноком.
Картошка в муке в духовке готовится целиком и в кожуре, а значит приготовить такое блюдо можно быстро и просто. Пока очень вкусный картофель будет запекаться примерно час, можно кроме ароматного масла приготовить салат, мясо или рыбу и подать как полноценный обед или ужин.
Для этого рецепта подойдет как молодой картофель, так и старый.
Картофель в муке в духовке
Приготовление:
1 час
Рецепт на:
1 порцию
Ингредиентов на 1 порцию
- 1.5 кг
- 100 г
- 2 ст. л.
- 100 г
- 30 г
- 4 зуб.
- 1-2 ч. л.
- 0.5 ч. л.
Пищевая ценность
Порций: 1132Ккал
2.6Белки
5.1Жиры
19.4Углеводы
100Вес (г)
Как приготовить "Картофель в муке в духовке"
Шаг 1
Картофель нужно хорошо помыть. У меня в этот раз использован молодой картофель.
Шаг 2
Муку смешиваем с солью и прованскими травами.
Шаг 3
Обваливаем каждую картошину в муке. Картошка обязательно должна быть мокрой, так мука к ней хорошо будет приставать.
Шаг 4
Выкладываем картофель в муке на противень с пергаментом. Отправляем запекаться в разогретую духовку до готовности при температуре 200 градусов.
Шаг 5
В отдельной пиале смешиваю растопленное сливочное масло, мелко нарезанный укроп, выдавленный чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу.
Даю маслу застыть.
Даю маслу застыть.
Шаг 6
Картофель провел в духовке 1 час. Время выпекания зависит от размера клубней.
Шаг 7
Горячий картофель разрезаем пополам и выкладываем на него масло с чесноком и зеленью.
Шаг 8
Картофель в муке в духовке с чесночным маслом с укропом незамедлительно подаем к столу горячим.
Комментарии (0)
Написать первым
Ингредиенты
Список покупок
×
Комментарии 0