Тоненькая домашняя пицца без возни и замеса теста. Просто все нарезал, смешал и вкуснейшая пицца-пирог у вас на столе. Простой и быстрый рецепт, а еще больше радует, когда в такую выпечку можно добавлять все что угодно на свой вкус и наличие продуктов в холодильнике.
Мой любимый вариант начинки: колбаса, грибы, сладкий перец, зелень и много сыра. Граммовку ингредиентов для начинки указываю опционально, сколько добавите, столько и будет.
Обязательно попробуйте!

Шаг 1

В глубокой миске венчиком смешайте яйца, молоко и растительное масло.

Шаг 2

Туда же всыпьте муку, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешайте до однородного состояния.

Шаг 3

Нарежьте кубиком колбасу и сладкий перец, шампиньоны пластинами. Измельчите лук и укроп, сыр натрите на крупной терке.
Добавьте в тесто половину натертого сыра и все измельченные ингредиенты.
Все хорошо перемешайте.

Шаг 4

Противень застелите пергаментом, а сам пергамент лучше смазать растительным маслом. Выложите туда наше тесто и разровняйте поверхность лопаткой.

Шаг 5

Посыпьте второй частью сыра.
Духовка уже должна быть разогрета, 180 градусов.
Отправьте запекаться до готовности, минут на 20. Следите за своей духовкой, у всех все по разному.

Шаг 6