Домашняя коно-пицца

5 (1)

Пицца

24 306

Lady Le

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

5 порций

Описание

Cono Pizza - это конус из теста с начинками, которые традиционно используют для пиццы. Основа начинки - соус и сыр, а остальные ингредиенты кладите как душе угодно. Предлагаю рецепт итальянской пиццы в конусном стаканчике с вкусной сочной начинкой, а также узнать, как приготовить этот самый конус из теста.
Помимо указанных продуктов, нам еще понадобится бумажная заготовка и фольга.

Ингредиентов на 5 порций

Тесто слоеное дрожжевое 1 шт
Колбаса копченная 100 г
Говядина (жареная) 100 г
Кетчуп 80 г
Перец болгарский 2 шт
Моцарелла 250 г
Помидоры черри 5 шт
Масло подсолнечное 1 ст. л.
Лук зеленый по вкусу

Пищевая ценность порции

Калории369Кал, ккал

Белки - 20.96 г (35.35%)

35.345292689506%

Жиры - 26.66 г (44.95%)

44.948745616401%

Углеводы - 11.69 г (19.71%)

19.705961694092%

Как приготовить "Домашнюю коно-пиццу"

Шаг 1

Возьмите лист бумаги формата А4 и сверните его в конус, как на фото. Края зафиксируйте с помощью бумажного скотча.
У вас должно получится 5 шт.

Шаг 2

Каждый конус оберните фольгой.

Шаг 3

Края фольги загните внутрь бумажного стаканчика.

Шаг 4

Досточку или столешницу присыпьте мукой, выложите пласт теста и тонко раскатайте.

Шаг 5

Конусы снаружи смажьте растительным маслом.

Шаг 6

Конусом отмерьте количество теста, которым можно будет его полностью обернуть и разрежьте на части. Из одного пласта теста получается ровно на пять таких стаканчиков.

Шаг 7

Оберните тестом, установите на противень острой частью вверх и отправьте в разогретую на 230 градусов духовку запекаться на 6-8 минут.

Шаг 8

Выпеченные конусы освободите от фольги, установите каждый из них в стакан. Так удобнее будет наполнять начинкой.

Шаг 9

На дно рожка кладите немного натертой моцареллы, затем кетчуп.

Шаг 10

Затем снова моцарелла и уложенная кружочками по стенкам колбаса.

Шаг 11

Дальше мелко нарезанные говядина и сладкий перец.

Шаг 12

Поверх перца идет мелко нарезанный зеленый лук и кружочки черри.