Нежная и сочная томленая свинина
Приготовление:
40 минут
Рецепт на:
4 порции
Как приготовить свинину, чтобы мясо оставалось нежным, сочным, тающим во рту? Предлагаю простой проверенный рецепт очень вкусной свинины. Такое блюдо подходит к любому гарниру.
Ингредиентов на 4 порции
- 1 кг
- 3 шт
- 2 зуб.
- 2 шт
- 1 ч. л.
- по вкусу
- 1/2 стак.
Пищевая ценность
Порций: 4201Ккал
12.2Белки
16Жиры
2.1Углеводы
100Вес (г)
Как приготовить "Нежную и сочную томленую свинину"
Шаг 1
Свинину нарежьте средними кусками.
Шаг 2
Все кусочки сложите в кастрюлю, томите на медленном огне под крышкой.
Шаг 3
Репчатый лук нарезайте четверть кольцами.
Шаг 4
Чеснок нужно измельчить.
Шаг 5
Когда мясо пустит жидкость, посолите и поперчите, перемешайте. Добавьте лавровый лист. Далее тушите на слабом огне под крышкой, пока эта самая жидкость не выпарится.
Шаг 6
После полного выкипания жидкости, влейте полстакана водички. Тушите под крышкой на маленьком огне, не забывайте иногда помешивать.
Шаг 7
Добавьте лук и чеснок, когда воды станет вдвое меньше, все перемешайте. Тушите до полного испарения жидкости.
Шаг 8
Нежная и сочная томленая свинина готова. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать первым
Ингредиенты
Список покупок
×
Комментарии 0