Современный ритм жизни требует от кухонной техники максимальной скорости, удобства и пользы для здоровья. Одним из самых популярных гаджетов последних лет стала мультипечь (или аэрогриль). Это устройство позволяет готовить любимые блюда с минимальным количеством масла или вовсе без него, сохраняя сочность продуктов и образуя аппетитную хрустящую корочку. Посмотреть актуальный ассортимент кухонной техники и подобрать современную модель можно в каталоге на сайте https://allo.ua/ru/mul-tipechi/.
Принцип работы мультипечи базируется на мощной циркуляции горячего воздуха внутри компактной камеры. Благодаря этому продукты равномерно пропекаются со всех сторон значительно быстрее, чем в традиционной духовке.
Преимущества использования мультипечи на повседневной кухне
Главная причина популярности этого прибора — экономия времени и польза для организма. Среди основных плюсов стоит выделить:
Здоровое питание. Благодаря интенсивному обдуву горячим воздухом блюда не требуют большого количества жира. Лишний жир из мяса или птицы во время приготовления стекает в специальный поддон.
Скорость нагрева. Мультипечь не требует длительного предварительного разогрева. Она готова к работе сразу после включения, что сокращает время приготовления блюд на 30–50%.
Универсальность. В одном устройстве можно жарить, запекать, грилевать, выпекать ароматные десерты и даже разогревать готовую еду без потери её хрустящих свойств.
Легкость в уходе. Съемные чаши и решетки обычно имеют качественное антипригарное покрытие, поэтому их легко мыть вручную или в посудомоечной машине.
Среди разнообразия производителей особое внимание привлекают устройства от бренда Philips, которые считаются эталоном в этой категории благодаря запатентованной технологии циркуляции воздуха Rapid Air. Ознакомиться с популярными линейками брендов подробнее можно вот здесь https://allo.ua/ru/mul-tipechi/proizvoditel-philips/.
На что обратить внимание при выборе?
Чтобы кухонный помощник оправдал все ожидания, при покупке стоит учесть несколько важных параметров:
1. Объем чаши
Для одного или двух человек вполне достаточно компактной модели с чашей на 2–3 литра. Если же у вас большая семья или вы любите запекать целую курицу или готовить большие порции овощей сразу, выбирайте модели объемом от 4.5 до 7 литров (формата XL или XXL).
2. Мощность и набор программ
Мощность устройства влияет на скорость приготовления. Оптимальный показатель для домашнего использования — от 1400 до 2000 Вт. Наличие предустановленных автоматических программ (для картофеля фри, рыбы, мяса, выпечки) значительно упрощает управление: достаточно нажать одну кнопку, и прибор сам выставит нужную температуру и время.
3. Тип управления
Бюджетные модели оснащаются надежными механическими поворотными регуляторами. Более современные устройства имеют сенсорные панели с цифровыми дисплеями, а некоторые флагманские модели даже поддерживают управление со смартфона через Wi-Fi.
Что приготовить в мультипечи: 3 простые идеи
Хрустящий картофель по-деревенски. Нарежьте картофель дольками, добавьте 1 чайную ложку масла, соль, паприку и сухой чеснок. Запекайте при 180°C в течение 18–20 минут, периодически встряхивая корзину.
Сочная куриная грудка. Замаринуйте филе в соевом соусе и специях на 15 минут. Готовьте при 190°C около 12–15 минут. Мясо получится нежным внутри и с румяной корочкой снаружи.
Овощи-гриль. Кабачки, болгарский перец и шампиньоны, сбрызнутые оливковым маслом и бальзамическим уксусом, запекаются всего за 10 минут.
Мультипечь — это практичное инвестиционное решение для каждой современной кухни, которое позволяет есть вкусно, разнообразно и без вреда для фигуры.
Комментарии 0