Брокколи с грибами на сковороде

Брокколи с грибами на сковороде
Приготовление:
15 минут
Рецепт на:
3 порции
Полезное вкусное блюдо на каждый день из нескольких ингредиентов - брокколи с жаренными грибами. Для пикантности и полноты вкуса добавим чеснок и перец чили.
Очень простой рецепт быстрого обеда или ужина.
Это может быть самостоятельное постное блюдо или как гарнир к мясу, рыбе.
Ингредиентов на 3 порции
  • 1 вилок
  • 250 г
  • по вкусу
  • по вкусу
  • по вкусу

Пищевая ценность

Порций: 3
32Ккал
3Белки
0.5Жиры
6.2Углеводы
100Вес (г)
Белки 31% Жиры 5% Углеводы 64%
Изменить и пересчитать ингредиенты

Как приготовить "Брокколи с грибами на сковороде"

Шаг 1
Шаг 1
В сотейник или небольшую кастрюльку наливаем воду, ставим на плиту. Добавим соль по вкусу.
Шаг 2
Шаг 2
Брокколи разбираем на соцветия, перекладываем в закипевшую подсоленную воду и после повторного закипания готовим 1 минуту.
Брокколи отбросьте на дуршлаг и оставьте, чтобы вода стекла.
Шаг 3
Шаг 3
Шампиньоны разрезаем на несколько частей. Перекладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством оливкового масла.
Шаг 4
Шаг 4
Грибы обжариваем до готовности, они должны подзолотиться. Добавим по своему вкусу измельченный или выдавленный через пресс чеснок, перец чили и соль. Перемешиваем.
Шаг 5
Шаг 5
Теперь перекладываем в сковороду брокколи.
Шаг 6
Шаг 6
Готовим все вместе еще две минуты.
Шаг 7
Шаг 7
Брокколи с грибами на сковороде готово - можем подавать к столу.
Очень простое и ароматное блюдо!
Всем приятного аппетита!

Это блюдо — идеальный пример легкого и полезного ужина. А если вы хотите разнообразить свое меню модными суперфудами, обязательно попробуйте приготовить яркий и витаминный салат из свёклы с киноа и гранатом.
Ингредиенты
Список покупок
×

Комментарии 0

Оставить комментарий