Брокколи с грибами на сковороде
Блюда из овощей, грибов, бобовых
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 порции
Описание
Полезное вкусное блюдо на каждый день из нескольких ингредиентов - брокколи с жаренными грибами. Для пикантности и полноты вкуса добавим чеснок и перец чили.
Очень простой рецепт быстрого обеда или ужина.
Это может быть самостоятельное постное блюдо или как гарнир к мясу, рыбе.
Очень простой рецепт быстрого обеда или ужина.
Это может быть самостоятельное постное блюдо или как гарнир к мясу, рыбе.
Ингредиентов на 3 порции
- 1 вилок
- 250 г
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории243Кал, ккал
Белки - 22.25 г (30.69%)
30.689655172414%
Жиры - 3.5 г (4.83%)4.8275862068966%
Углеводы - 46.75 г (64.48%)64.48275862069%
Как приготовить брокколи с грибами рассказывает ЯБпоела со ссылкой на кулинарный YouTube-канал "Tanita Glow"
Шаг 1
В сотейник или небольшую кастрюльку наливаем воду, ставим на плиту. Добавим соль по вкусу.
Шаг 2
Брокколи разбираем на соцветия, перекладываем в закипевшую подсоленную воду и после повторного закипания готовим 1 минуту.
Брокколи отбросьте на дуршлаг и оставьте, чтобы вода стекла.
Брокколи отбросьте на дуршлаг и оставьте, чтобы вода стекла.
Шаг 3
Шампиньоны разрезаем на несколько частей. Перекладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством оливкового масла.
Шаг 4
Грибы обжариваем до готовности, они должны подзолотиться. Добавим по своему вкусу измельченный или выдавленный через пресс чеснок, перец чили и соль. Перемешиваем.
Шаг 5
Теперь перекладываем в сковороду брокколи.
Шаг 6
Готовим все вместе еще две минуты.
Шаг 7
Брокколи с грибами на сковороде готово - можем подавать к столу.
Очень простое и ароматное блюдо!
Всем приятного аппетита!
Очень простое и ароматное блюдо!
Всем приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
Оставить комментарий