Молниеносные пирожки из слоеного теста с мясным фаршем. Получается быстро, вкусно и ароматно! Пряная начинка из микса свинины и говядины с чесноком и специями в тонком хрустящем тесте - это отличная закуска на все случаи жизни. Такое блюдо можно приготовить, если гости уже стучатся в двери. Простой рецепт открытых мясных пирожков из готового бездрожжевого теста.
Мясной фарш можно заменить на фарш из мяса птицы.
Фарш выкладываем в удобную глубокую миску.
К фаршу добавим измельченный репчатый лук.
Туда же выдавливаем чеснок.
Солим и перчим по вкусу.
Добавляю сухой перец чили. Естественно, по желанию.
Также добавим сладкую паприку. Все это тщательно перемешиваем.
Готовое бездрожжевое тесто выкладываем на слегка подпиленную мукой рабочую поверхность и раскатываем потоньше.
Разрезаем тесто на две равных части.
Фарш делим на две части. На каждую часть теста выкладываем по половине фарша.
Верх нужно защипить.
Получившийся рулет перекладываем швом вниз. Нарезаем примерно на 10 частей.
Для удобства лезвие ножа нужно смочить в растительном масле.
С двух таких рулетов получается в итоге 20 заготовок.
Все будущие пирожки выкладываем на противень с пергаментом. Запекаем в разогретой духовке при 190 градусах примерно 25 минут до красивой румяности.
Пирожки с мясом из слоеного теста готовы. Всегда вкусно и в теплом, и в горячем виде.
Приятного аппетита. Готовьте с удовольствием!
Комментарии 0