Бурек с мясом

Пироги

5 (1)

Дарина Савчук @dasha54

5 079

Приготовление:

50 минут

Рецепт на:

4 порции

Бурек с мясом - это очень вкусное, сочное, ароматное блюдо. Его можно подавать как основное горячее блюдо или для перекуса. Как приготовить бурек с мясной начинкой - простой рецепт.

Ингредиентов на 4 порции

Тесто слоеное дрожжевое 500 г
Фарш мясной 500 г
Лук репчатый 1 шт
Соль 0.5 ч. л.
Яйцо куриное 1 шт
Перец черный по вкусу
Масло растительное 1 ст. л.

Пищевая ценность

Порций: 4

280Ккал

10.8Белки

18Жиры

18.2Углеводы

100Вес (г)

Белки 23% Жиры 38% Углеводы 39%

Изменить и пересчитать ингредиенты

Как приготовить "Бурек с мясом"

Шаг 1

Мелко нарежем небольшую луковицу.

Шаг 2

К фаршу добавим нарезанный лук, соль, перец. Тщательно перемешиваем.
Фарш можно выбрать любой, на ваше усмотрение.

Шаг 3

Готовое слоеное тесто нужно разморозить и очень тонко раскатать. Должен получиться длинный большой пласт. Выкладывайте фарш ровным тонким слоем по всей поверхности раскатанного теста.

Шаг 4

Тесто с фаршем очень аккуратно закрутите в рулет. Закручивая по спирали начиная с центра, выкладывайте в виде улитки.

Шаг 5

Форму для выпекания нужно смазать растительным маслом, выложите в нее наш пирог с фаршем. Поверхность смажьте яйцом, предварительно взбив его вилкой.
Разогрейте духовку до 200 градусов, отправьте туда форму с пирогом на 35-40 минут. Когда бурек будет готов, накройте его на минут 10 полотенцем.

Шаг 6