Картофель по-португальски с горчицей и сыром
Картофельный гарнир
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 порции
Описание
Вкусный и нежный картофель по-португальски, готовится очень просто и с минимальным количеством ингредиентов.
Ингредиентов на 2 порции
- 5-6 шт
- 1 ч. л.
- 1 ст. л.
- 50 мл
- 50 г
- 1 ч. л.
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории542Кал, ккал
Белки - 13.19 г (14.18%)
14.177460095663%
Жиры - 34.27 г (36.84%)36.835599505562%
Углеводы - 45.58 г (48.99%)48.986940398775%
Как приготовить "Картофель по-португальски с горчицей и сыром"
Шаг 1
Если картофель молодой - его достаточно хорошо потереть губкой, если старый - очистить. Отварить до готовности, примерно 20 минут после закипания.
Шаг 2
Из растительного масла, двух видов горчицы, соли и перца нужно сделать заправку.
Шаг 3
Хорошенько размешайте.
Шаг 4
Сыр натрите на терку.
Шаг 5
Готовый картофель выложите на противень с фольгой. Каждый клубень придавите картофельной толкушкой до толщины примерно 1.5 см.
Шаг 6
Еще раз перемешайте заправку перед применением.
Шаг 7
Вылейте заправку на каждую картофелину. Отправьте в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 8
Выньте из духовки, потрусите сыром и отправьте еще на 5 минут в духовку.
Шаг 9
Картофель по-португальски получается очень нежным, с пикантным горчично-сырным вкусом. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
Оставить комментарий