Запеченный морской окунь

Блюда из рыбы

5 (4)

Олександра Ковальчук @Алекса

645

Приготовление:

30 минут

Рецепт на:

2 порции

Морской окунь запеченный в духовке - очень вкусное блюдо на праздничный стол и на каждый день. Рыба приготовленная в маринаде на основе растительного масла с соевым соусом и чесноком, а также с лимонным соком и укропом, получается нежной, ароматной, с аппетитной золотистой корочкой.
Давайте узнаем, как правильно приготовить морского окуня, чтобы получилось быстро и вкусно.

Ингредиентов на 2 порции

Окунь морской 2 шт
Масло оливковое 3 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Чеснок 1 шт
Сок лимонный 2 ст. л.
Укроп 1 пуч.
Приправа для рыбы 1.5 ч. л.

Пищевая ценность

Порций: 2

86Ккал

14.5Белки

2.3Жиры

0.7Углеводы

100Вес (г)

Белки 82% Жиры 13% Углеводы 5%

Изменить и пересчитать ингредиенты

Как приготовить "Запеченный морской окунь"

Шаг 1

В небольшую емкость нужно влить оливковое масло, соевый соус, добавить приправу для рыбы и выдавить зубчик чеснока. Все это хорошо перемешиваем.

Шаг 2

Рыбу чистим от чешуи, удалим внутренности и плавники.
Делаем надрезы крест на крест с обеих сторон.

Шаг 3

С помощью кисточки смазываем маринадом тушки рыбы с обеих сторон.

1 ст.л. маринада оставьте на потом, он нам понадобится позже.

Шаг 4

Рыбу перекладываем на противень с пергаментом. Отправляем запекаться в разогретую духовку, окунь готовится примерно 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 5