Запеченный морской окунь
Блюда из рыбы
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 порции
Описание
Морской окунь запеченный в духовке - очень вкусное блюдо на праздничный стол и на каждый день. Рыба приготовленная в маринаде на основе растительного масла с соевым соусом и чесноком, а также с лимонным соком и укропом, получается нежной, ароматной, с аппетитной золотистой корочкой.
Давайте узнаем, как правильно приготовить морского окуня, чтобы получилось быстро и вкусно.
Давайте узнаем, как правильно приготовить морского окуня, чтобы получилось быстро и вкусно.
Ингредиентов на 2 порции
- 2 шт
- 3 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1 шт
- 2 ст. л.
- 1 пуч.
- 1.5 ч. л.
Пищевая ценность порции
Калории1387Кал, ккал
Белки - 234 г (82.3%)
82.295531679181%
Жиры - 37.77 г (13.28%)13.281868218826%
Углеводы - 12.58 г (4.42%)4.4226001019924%
Как приготовить "Запеченный морской окунь"
Шаг 1
В небольшую емкость нужно влить оливковое масло, соевый соус, добавить приправу для рыбы и выдавить зубчик чеснока. Все это хорошо перемешиваем.
Шаг 2
Рыбу чистим от чешуи, удалим внутренности и плавники.
Делаем надрезы крест на крест с обеих сторон.
Делаем надрезы крест на крест с обеих сторон.
Шаг 3
С помощью кисточки смазываем маринадом тушки рыбы с обеих сторон.
1 ст.л. маринада оставьте на потом, он нам понадобится позже.
1 ст.л. маринада оставьте на потом, он нам понадобится позже.
Шаг 4
Рыбу перекладываем на противень с пергаментом. Отправляем запекаться в разогретую духовку, окунь готовится примерно 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 5
Сок лимона смешаем с оставшимся маринадом.
Шаг 6
Сюда же добавим измельченный укроп.
Шаг 7
За 5 минут до готовности вынимаем противень из духовки и смажем рыбу этой смесью.
Ставим в духовку доготавливаться.
Ставим в духовку доготавливаться.
Шаг 8
Запеченный морской окунь готов.
Шаг 9
Рыбка получается нежная и сочная. Приятного всем аппетита!
Комментарии (0)
Написать
Оставить комментарий