Булгур с мясом на сковороде
Блюда из свинины
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 порции
Описание
Рассыпчатый булгур со свининой приготовленный на сковороде - отличная альтернатива плову. Блюдо подойдет на обед или ужин для всей семьи, при этом вы не потратите много своего времени и усилий.
Ароматно, сытно и очень вкусно.
Проверенный простой рецепт булгура с мясом, который сможет повторить каждый!
Ароматно, сытно и очень вкусно.
Проверенный простой рецепт булгура с мясом, который сможет повторить каждый!
Ингредиентов на 4 порции
- 500 г
- 1 шт
- 1 шт
- 250 г
- 200 мл
- 500 мл
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 0.5 ч. л.
- по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность порции
Калории565Кал, ккал
Белки - 28.76 г (29.28%)
29.275679527639%
Жиры - 28.08 г (28.58%)28.580881604398%
Углеводы - 41.4 г (42.14%)42.143438867963%
Как приготовить "Булгур с мясом на сковороде"
Шаг 1
Свинину нарежем небольшими кусочками. Выкладываем обжариваться на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Шаг 2
Лишняя жидкость должна испариться, а мясо начинает подрумяниваться.
Шаг 3
Добавим измельченный лук. Обжариваем все вместе еще 1 минуту.
Шаг 4
Также добавим морковь нарезанную соломкой. Обжариваем помешивая еще пару минут.
Шаг 5
Слегка посолим.
Шаг 6
Вливаем 200 мл горячей воды.
Шаг 7
Плотно накрываем крышкой, тушим на небольшом огне 15-20 минут.
Шаг 8
Затем засыпаем булгур, добавим соль, перец и все остальные специи.
Шаг 9
Вливаем еще 500 мл горячей воды. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 10
Накроем крышкой и готовим на маленьком огне приблизительно 20 минут.
Шаг 11
Булгур с мясом на сковороде готов к подаче на стол. Рассыпчатый и очень вкусный!
Шаг 12
Приятного всем аппетита!
Комментарии (0)
Написать
Оставить комментарий