Очень вкусная паста с консервированным тунцом в томатном соусе. Полноценный обед или ужин для всей семьи, приготовленный в одной сковороде. Соус получается вкуснейшим, насыщенным, с добавлением греческого йогурта - все, как в лучшем ресторане! А на готовку вы потратите максимум 20-30 минут.
Это аппетитное сытное блюдо итальянской кухни, которое не повредит фигуре. Главное выбрать хорошие качественные продукты, а также макароны твердых сортов.
Репчатый лук нужно нарезать очень мелко и обжарить на оливковом масле, пока он не начнет золотиться.
К луку добавим измельченный чеснок и немного обжарим все вместе.
Добавим паприку.
Добавляю резанные томаты в собственном соку.
Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем, готовим примерно 3 минуты.
Теперь пора вливать бульон или воду. Помешивая доводим до кипения.
Когда соус закипел, всыпаем сухие макароны. Заранее их не отвариваем!
Перемешиваем, макароны должны быть полностью погружены в соус.
Варим примерно 10 минут под крышкой, до готовности макарон.
Консервированный тунец отбрасываем на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Придавливаем ложкой или вилкой, чтобы стекло как можно больше этой жидкости.
Тунец добавляем в пасту, перемешиваем.
Добавим натуральный греческий йогурт без добавок и измельченную петрушку.
Еще раз все перемешаем и снимаем с огня.
Паста с тунцом и томатным соусом готова. Это очень вкусное блюдо! Обязательно приготовьте, все будут в восторге!
Приятного аппетита!
Комментарии 0