Сельдь под сырной шубкой
Закуски из рыбы и морепродуктов
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 порции
Описание
Отличная закуска на праздничный стол - сельдь под сырным соусом (сырной шубой). С легким ароматом чеснока и свежестью укропа.
Несмотря на простоту приготовления, получается невероятно вкусно и аппетитно, такая закуска из селедки исчезает со стола первой. Готовится очень быстро, ничего дополнительно отварить или жарить не нужно, все продукты используются в уже готовом состоянии.
Несмотря на простоту приготовления, получается невероятно вкусно и аппетитно, такая закуска из селедки исчезает со стола первой. Готовится очень быстро, ничего дополнительно отварить или жарить не нужно, все продукты используются в уже готовом состоянии.
Ингредиентов на 4 порции
- 400 г
- 1/2 шт
- 4 веточ.
- 2 ст. л.
- 2 ст. л.
- 50 г
- 3 зуб.
Пищевая ценность порции
Калории383Кал, ккал
Белки - 25.8 г (42.09%)
42.088517234346%
Жиры - 27.83 г (45.4%)45.404854170916%
Углеводы - 7.67 г (12.51%)12.506628594738%
Как приготовить "Сельдь под сырной шубкой"
Шаг 1
Филе сельди нарезаем на кусочки примерно по 1 - 1.5 см.
Шаг 2
Кусочки сельди выкладываем на плоское блюдо для подачи.
Шаг 3
Слегка присыпаем измельченным укропом.
Шаг 4
Сверху выкладываем нарезанный лук.
Шаг 5
В отдельной мисочке смешиваем сметану и майонез.
Шаг 6
Туда же выдавливаем чеснок и добавим натертый на мелкой терке твердый сыр.
Вместо твердого сыра можно использовать плавленые сырки.
Хорошенько перемешиваем.
Вместо твердого сыра можно использовать плавленые сырки.
Хорошенько перемешиваем.
Шаг 7
Сырный соус выкладываем на верх и равномерно его распределяем.
Шаг 8
Сверху посыпаем оставшимся укропом.
Шаг 9
Сельдь под сырной шубкой можно подавать с отварным картофелем и черным хлебом.
Всем приятного аппетита!
Всем приятного аппетита!
Комментарии (0)
Написать
Оставить комментарий