Куриные ножки запеченные в тесте
Блюда из курицы
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 порций
Описание
Нежное сочное мясо внутри хрустящего теста - это так вкусно! Куриные ножки приправленные ароматными пряными специями, завернутые в полоски из готового слоенного теста и запеченные в духовке. Если не знаете, как необычно приготовить куриные голени, предлагаю этот простой рецепт. Блюдо получается очень эффектным, а на его приготовление вы потратите совсем мало времени.
Ингредиентов на 6 порций
- 6 шт
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- 2 зуб.
- 70 мл
- 1 шт
- 1 шт
Пищевая ценность порции
Калории257Кал, ккал
Белки - 20.2 г (46.87%)
46.865209824019%
Жиры - 17.18 г (39.87%)39.868497389286%
Углеводы - 5.72 г (13.27%)13.266292786695%
Как приготовить "Куриные ножки запеченные в тесте"
Шаг 1
Куриные ножки промойте и обсушите бумажным полотенцем, сложите в глубокую миску.
Посыпьте паприкой, хмели-сунели, черным молотым перцем, добавьте выдавленный чеснок.
Посыпьте паприкой, хмели-сунели, черным молотым перцем, добавьте выдавленный чеснок.
Шаг 2
Полейте соевым соусом и как следует перемешайте, чтобы каждая голень пропиталась специями.
Шаг 3
Обжарьте с двух сторон по 6-7 минут на растительном масле и переложите в отдельную тарелочку немного остывать.
Шаг 4
Лист слоенного теста раскатайте и разрежьте на ровные полосочки.
Шаг 5
Каждую ножку спирально обмотайте тестом, чтобы не завернутым остался только кончик ножки. Все мясо включая саму верхушку должно быть закрыто тестом.
Вилкой взбейте куриный желток и смажьте им всю поверхность каждой ножки.
Вилкой взбейте куриный желток и смажьте им всю поверхность каждой ножки.
Шаг 6
Поставьте в разогретую духовку, пусть наша курочка выпекается 30 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 7
Вот такая красота у нас получается! Куриные ножки запеченные в тесте можно подавать горячими, остывшими и даже холодными. Приятного!
Комментарии (0)
Написать
Оставить комментарий