Оладьи из гречневой муки с бананом

Оладьи

5 (2)

Маша @Маша Кот

558

Приготовление:

30 минут

Рецепт на:

1 порцию

Оладьи из гречневой муки с бананом без сахара — это полезный и вкусный вариант завтрака или перекуса. Банан придаёт тесту естественную сладость и нежную текстуру, а йогурт делает оладьи особенно мягкими и пышными. Благодаря гречневой муке они получаются питательными и насыщенными, с лёгким ореховым ароматом. Такие оладьи понравятся и детям, и взрослым, особенно в сочетании с ягодами, мёдом или орехами.

Ингредиентов на 1 порцию

Мука гречневая 50 г
Йогурт 50 г
Банан 1 шт
Яйцо куриное 1 шт
Сода пищевая 1/2 ч. л.
Соль 1 щепот.
Имбирь сушеный по вкусу
Масло растительное (для жарки)

Пищевая ценность

Порций: 1

147Ккал

6.4Белки

2.8Жиры

23.4Углеводы

100Вес (г)

Белки 20% Жиры 9% Углеводы 71%

Изменить и пересчитать ингредиенты

Как приготовить "Оладьи из гречневой муки с бананом"

Шаг 1

Подготовим продукты.
Банан должен быть спелым.

Шаг 2

Банан очищаем и пюрируем.

Шаг 3

К банановому пюре добавим натуральный йогурт.

Шаг 4

Также вбиваем яйцо, добавим соду, щепотку соли и немного сушеного имбиря.

Шаг 5

Теперь всыпаем гречневую муку.

Шаг 6

Перемешиваем до однородности.
Затем еще вымешиваю лопаткой до более гладкой консистенции.

Шаг 7

Тесто выкладываем на разогретую сковороду смазанную растительным маслом.
Это удобно делать с помощью ложки для мороженого.
Накрываем крышкой, готовим на слабом огне до румяности.

Шаг 8