Оладьи из гречневой муки с бананом

0 (0)

Оладьи

Маша Кот

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 порцию

Описание

Оладьи из гречневой муки с бананом без сахара — это полезный и вкусный вариант завтрака или перекуса. Банан придаёт тесту естественную сладость и нежную текстуру, а йогурт делает оладьи особенно мягкими и пышными. Благодаря гречневой муке они получаются питательными и насыщенными, с лёгким ореховым ароматом. Такие оладьи понравятся и детям, и взрослым, особенно в сочетании с ягодами, мёдом или орехами.

Ингредиентов на 1 порцию

Мука гречневая 50 г
Йогурт 50 г
Банан 1 шт
Яйцо куриное 1 шт
Сода пищевая 1/2 ч. л.
Соль 1 щепот.
Имбирь сушеный по вкусу
Масло растительное (для жарки)

Пищевая ценность блюда

Калории404Кал, ккал

Белки - 17.59 г (19.6%)

19.603254207066%

Жиры - 7.82 г (8.72%)

8.7150339908615%

Углеводы - 64.32 г (71.68%)

71.681711802073%

Как приготовить "Оладьи из гречневой муки с бананом"

Шаг 1

Подготовим продукты.
Банан должен быть спелым.

Шаг 2

Банан очищаем и пюрируем.

Шаг 3

К банановому пюре добавим натуральный йогурт.

Шаг 4

Также вбиваем яйцо, добавим соду, щепотку соли и немного сушеного имбиря.

Шаг 5

Теперь всыпаем гречневую муку.

Шаг 6

Перемешиваем до однородности.
Затем еще вымешиваю лопаткой до более гладкой консистенции.

Шаг 7

Тесто выкладываем на разогретую сковороду смазанную растительным маслом.
Это удобно делать с помощью ложки для мороженого.
Накрываем крышкой, готовим на слабом огне до румяности.

Шаг 8