Рис по-тайски с курицей и овощами

5 (1)
Блюда из курицы
Рис по-тайски с курицей и овощами
0
924
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
3 порции
 
Описание
Рис с курицей, овощами и яйцом по-тайски - очень вкусно, сытно, просто. Это полноценное второе блюдо, самодостаточное и сбалансированное. К нему можно добавить свежие овощи или подать как есть.
Отличный обед или ужин за 30 минут на каждый день. Любителям азиатской кухни обязательно понравится!
Ингредиентов на 3 порции
  • 1 стак.
  • 1.5 стак.
  • 150 г
  • 2 ст. л.
  • 8 г
  • 1 шт
  • 2 шт
  • 1/2 шт
  • 1/2 шт
  • 25 г
  • 25 г
  • по вкусу
  • по вкусу
Пищевая ценность порции

Калории413Кал, ккал

Белки - 22.44 г (23.2%)
23.201240523777%
Жиры - 5.65 г (5.84%)
5.8407994486561%
Углеводы - 68.64 г (70.96%)
70.957960027567%

Как приготовить "Рис по-тайски с курицей и овощами"

Шаг 1
Рис отварите до полной готовности любым удобным для вас способом.
Варю в мультиварке в пропорции 1 стакан хорошо промытого риса и полтора стакана воды.
Шаг 2
Одно яйцо слегка взобьем вилкой, выливаем на разогретую сковороду с добавлением сливочного масла.
Шаг 3
Постоянно помешивая обжарим его примерно 30 секунд. Перекладываем в отдельную мисочку.
Шаг 4
В той же сковороде обжарим помешивая мелко нарезанные лук и чеснок 1 минуту.
Шаг 5
Добавим куриное филе нарезанное небольшим кубиком и помешивая обжарим еще 3-4 минуты.
Шаг 6
Солим, перчим по вкусу.
Шаг 7
В сковороду всыпаем морковь нарезанную кубиком, а также замороженные горошек и кукурузу.
Помешивая обжариваем все вместе еще 3 минуты.
Шаг 8
Теперь добавим отварной рис и соевый соус, перемешиваем.
Шаг 9
Также добавим яйцо, еще раз все перемешаем.
Шаг 10
Продолжаем готовить еще несколько минут и снимаем с огня.
Шаг 11
Рис по-тайски с курицей и овощами можно подать с кунжутом и измельченным зеленым луком. Всем приятного аппетита!
Добавить в кулинарную книгу
Оценить рецепт: 1 0
Написать
Оставить комментарий