Салат с творогом, помидорами и перцем

5 (1)

Салаты из сыра

1 961

Настя Зверева

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

4 порции

Описание

Оригинальный слоеный салат из творожного сыра с помидором, сладким перцем и крекерами. Это вкусный салат с необычным на первый взгляд сочетанием ингредиентов. Без мяса и колбасы. Все продукты простые и уже готовые, что упрощает приготовление, сокращает время проведенное на кухне.

Основа салата получается хрустящей, в средине он нежный за счет добавления творога, пикантный за счет чеснока, а верх салат хрустящий и сочный. Неординарно и интересно! Подойдет и на праздничный стол, и на каждый день.
Такое блюдо готовится непосредственно перед подачей на стол.

Ингредиентов на 4 порции

Творог 200-230 г
Помидор 2 шт
Перец болгарский 1/2 шт
Крекер 100 г
Чеснок 2 зуб.
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Петрушка для подачи

Пищевая ценность порции

Калории193Кал, ккал

Белки - 12.79 г (29.95%)

29.94555353902%

Жиры - 8.3 г (19.44%)

19.436801124056%

Углеводы - 21.62 г (50.62%)

50.617645336924%

Как приготовить "Салат с творогом, помидорами и перцем"

Шаг 1

Мы подготовили необходимые продукты.
Понадобится 2 средних помидора, половина сладкого перца, 1 крупный зубчик чеснока или 2 поменьше.
А также нежирный творог, крекеры, домашний майонез и пару веточек петрушки для украшения.

Шаг 2

Крекеры ломаем руками, укладываем первым слоем на дно блюда для подачи.

Шаг 3

Смазываем тонким слоем майонеза.

Шаг 4

Творог лучше заранее немного размять вилкой, если попадаются крупные кусочки.
Выкладываем творог на крекеры, равномерно распределяем его вилкой.

Шаг 5

Солим, перчим по вкусу. Трем чеснок на мелкой терке, распределим по творогу. Делаем сеточку из майонеза.

Шаг 6

Сверху выкладываем нарезанный сладкий перец.

Шаг 7

Последним слоем идут нарезанные небольшими кусочками помидоры.