Конфеты из печенья с орехами и шоколадом

Конфеты

5 (2)

Миша Повар

6 252

Приготовление:

1 час 20 минут

Рецепт на:

1 порцию

Вкусные домашние конфеты из печенья с грецкими орешками в шоколаде - прекрасный десерт, приготовленный своими руками. Готовятся очень просто, на вид оригинальные и необычные. Отлично держат форму, в то же время получаются мягкими и нежными. Конфеты приготовленные самостоятельно в разы полезнее магазинных, а ингредиенты можно менять подстраиваясь под свой вкус.
Из такого количества ингредиентов получается примерно 20-24 шарика.

Ингредиентов на 1 порцию

Печенье песочное 300 г
Орехи грецкие 20 г
Шоколад темный 150 г
Сахарная пудра 3 ст. л.
Пюре тыквенное 100 г
Маскарпоне 100 г
Имбирь сушенный 1/3 ч. л.
Орех мускатный 1/3 ч. л.

Пищевая ценность блюда

Калории 2525 Кал, ккал

Белки 38.72 г (8.5%)

Жиры 137.65 г (30.2%)

Углеводы 279.39 г (61.3%)

Как приготовить "Конфеты из печенья с орехами и шоколадом"

Шаг 1

В чашу блендера сложите орехи.

Шаг 2

К ним добавьте печенье и измельчите.

Шаг 3

К получившейся крошке добавьте тыквенное пюре, маскарпоне, сахарную пудру, всыпьте мускатный орех и имбирь.

Шаг 4

Взбейте все до состояния однородного теста.

Шаг 5

Теперь слепите шарики.

Шаг 6

Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане.
Пищевую пленку разрежьте на квадратики. На каждый такой квадратик влейте немного шоколада и поместите по центру шарик.

Шаг 7

Края пленки поднимите к верху и завяжите, получится мешочек. Пока заворачиваете пленку, шоколад сам распределяется по поверхности будущей конфеты.
Отправьте в холодильник на 1 час.

Шаг 8