Закуска из крекера с ветчиной и сыром

Закуски из мяса

5 (3)

Миша Повар

1 399

Подготовка:

20 минут

Приготовление:

10 минут

Рецепт на:

15 порций

Оригинальная закуска в виде сэндвичей из крекера с сыром и ветчиной, с добавлением маринованного острого перчика. Это очень вкусно, невероятно просто и быстро. Такая закуска привлекательно выглядит на любом праздничном или фуршетном столе.

Ингредиентов на 15 порций

Крекер 30 шт
Ветчина 100 г
Сыр твердый 70 г
Масло сливочное 20 г
Горчица 1 ч. л.
Соус вустерский по вкусу
Кунжут по вкусу
Мак по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Пищевая ценность порции

Калории 397 Кал, ккал

Белки 13.48 г (13.74%)

Жиры 17.38 г (17.72%)

Углеводы 67.21 г (68.53%)

Как приготовить "Закуска из крекера с ветчиной и сыром"

Шаг 1

Половину крекеров нужно слегка смазать горчицей. Кроме вкуса, горчица поможет скрепить слои начинки с основой.

Шаг 2

Ветчину и сыр нарезаем тонкими слайсами. Острый маринованный перец здесь по желанию. Много его использовать не будем, только по одному маленькому тонкому кусочку. Закуска должна быть пикантной, а не жгучей.

Шаг 3

На каждый крекер выкладываем ломтики ветчины.

Шаг 4

Если используете перчик, выкладывайте по одному кусочку на мясо.

Шаг 5

Теперь выложим сыр. В процессе запекания он расплавится и сделает закуску целостной.

Шаг 6

Сверху накрываем оставшимися крекерами.

Шаг 7

Вкус и внешний вид таких сэндвичей будет интереснее, если мы их смажем растопленным сливочным маслом с небольшим количеством горчицы и несколькими каплями вустерского соуса. Хорошо это все перемешиваем венчиком.

Шаг 8