Салат с капустой и крабовыми палочками

Салаты из овощей

5 (1)

Дарина Савчук @dasha54

4 524

Приготовление:

15 минут

Рецепт на:

1 порцию

Вкусный сочный салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и огурцом без майонеза. Также для еще большей сочности и пользы мы добавим листья салата, а заправка будет на основе йогурта со специями, чесноком и лимонным соком. Такой капустный салат можно готовить круглый год, особо он выручает в зимнее время, когда мы едим мало овощей. Готовить его очень просто и быстро.

Ингредиентов на 1 порцию

Основное

Капуста пекинская 1 шт
Крабовые палочки 250 г
Огурец 1-2 шт
Листья салата по вкусу

Йогуртовая заправка

Йогурт белый 4 ст. л.
Чеснок 2-3 зуб.
Сок лимонный по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Пищевая ценность

Порций: 1

29Ккал

2.2Белки

0.4Жиры

4Углеводы

100Вес (г)

Белки 33% Жиры 6% Углеводы 61%

Изменить и пересчитать ингредиенты

Как приготовить "Салат с капустой и крабовыми палочками"

Шаг 1

Нарезаем пекинскую капусту. Ее можно не нарезать так мелко, как белокочанную. Наоборот будет сочнее, если нарезать чуть крупнее.

Шаг 2

Берем свежий огурец. Понадобится два небольших или один большой.
Нарезаем соломкой и складываем вместе с капустой в салатник.

Шаг 3

Крабовые палочки нарезаем соломкой, примерно по размеру кусочков огурца.

Шаг 4

Туда же добавляем зеленые листья салата, их просто рвем руками.

Шаг 5

В отдельной мисочке смешиваем белый йогурт без добавок с выдавленным чесноком, добавляем соль, молотый черный перец и лимонный сок по вкусу. Перемешиваем.
Обязательно пробуем на вкус.

Шаг 6